Descripción
CARACTERÍSTICAS
Variedad de uva: Godello 100%
Datos Analíticos:
Grado Alcohólico 13.5% Vol
Acidez Total 5.20 gr/lt
Elaboración:
Maceración pelicular a 10ºC durante 10 horas
Fermentación controlada a 15ºC durante aproximadamente 15 días
Crianza “battonage” sobre sus propias lías entre 5 y 6 meses
Apto para Veganos