Descripción
CARACTERÍSTICAS
Variedad de uva: Garnacha Tintorera 100%
Datos Analíticos:
Grado Alcohólico: 15% Vol
Acidez total: 5.70 gr/lt
Elaboración:
Maceración prefermentativa a 4ºC durante 4 días.
Fermentación controlada a 22ºC durante aproximadamente 10 días.
Crianza en roble francés y americano sobre sus propias lías, mas de 12 meses.
Apto para Veganos